2015年 09月 23日
今夜は季節として早いがおでんと一緒に1.5合ほど飲みました。 越乃寒梅は昨日半分ほど飲み終わり、残りの分は五合瓶に詰めてある。 本当ならこれから片づけてしまうべきなんだろうが、 別のお酒を飲んで比較したくなってしまう・・ 先日から買っておいたお酒。 シュンは福岡県 スイシンは広島県 特に選んだものというわけではないです。 周った店に置いてあって、ちょっと見かけない、比較的安く買えたものです。 一応ネットでチェックはしていますけどねー しかし偶然に選ばれているものであります。 このうちのスイシンを開けてみました。 他にここに載せていないカップ酒も開けてます。 ということで合わせると1.5合になったわけ。 うーん、日本酒ってご飯に合うねー いや、本当にそう。 今まではそう思っていないで来たから飲んでいませんでした。 呑兵衛のお酒ってイメージが付いてしまっているが これはワインよりずっと日本人に合っている食中酒といえるのだ。 お酒だけを飲むのではない飲み方。 残念ながらアルコール添加に加え糖類添加した日本酒が多かったので、 この結びつきを破壊させてしまった。 何かの行事で主催者からお土産に出されるようなワンカップ酒や あるいは飲み放題などで出される安い日本酒などなど、 これらを飲んでキライになってしまうのだ。 ワンカップ酒の場合は、基本缶ビール(350ml)よりも高いものを選ぶべし。
by anbsakura
| 2015-09-23 20:52
| 飲む、食べる。
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