2015年 10月 01日
10月1日は日本酒の日なんだとか。 今頃から酒づくりを始めるらしい 出荷は11月から3月頃まで。 日本酒って季節商品なのだ。 もっとも現在は通年生産しているところもあるのだけれど、 基本的にはこういった性格のお酒なんですねー 日本酒に関して知らないことばかりなので 書くネタはいろいろとあるけれど ひとつびっくりした発見。 +++++++++++ 日本酒の出荷量って大手10社で40-50%を占めているらしい。 その中にグループ企業というのが2社あり オエノングループと世界鷹小山家グループが入っている。 世界鷹小山家グループは埼玉の小山本家が本社で 東日本では一番の出荷額なんだそうだ。 売っているお酒はパック酒などの安いお酒である。 さて、驚いたというのは そのグループに入っている酒造メーカーのひとつが 家から自転車で10-15分くらいのところにあると知ったこと。 いやー、これは全く知らなかったです。 市内には2つの酒蔵があるのは知っていましたが、もうひとつは聞いたこともない。 蔵があるような旧市街の場所ではなく、小貝川の近くにある。 いわゆる昔の商家のような古い酒蔵とは違うのはGoogleで確認。 近日中に自転車で行ってみようと思う。
by anbsakura
| 2015-10-01 20:32
| 飲む、食べる。
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